Żywienie i usługi gastronomiczne cz. I Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

Opis
MARC21

Autor

Superczyńska, Ewa ; Limanówka, Halina ; Górecka, Danuta

Tytuł

Temat

Gastronomia , Żywienie

Wydawca

Format - AB

Rok wydania

2015

Objętość

290 s

Miejsce wydania

Warszawa

ISBN/ISSN

978-83-89184-64-1

Ostatnio aktualizowano: 08-09-2021

Nowość

Autor

Superczyńska, Ewa ; Limanówka, Halina ; Górecka, Danuta

Tytuł

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. I Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

Temat

Gastronomia , Żywienie

Wydawca

Format - AB

Rok wydania

2015

Objętość

290 s

Miejsce wydania

Warszawa

ISBN/ISSN

978-83-89184-64-1

Ostatnio aktualizowano: 08-09-2021

Nr inw.	Sygnatura	Status	Lokalizacja	Oddział	Uwagi	Zaznacz
46735		do wypożyczenia	Biblioteka główna


Nr 46735 - do wypożyczenia

Katalog online biblioteki szkolnej

Liceum Ogólnokształcące z Oddziałami Dwujęzycznymi im. Władysława Jagiełły w Płocku
ul. 3 Maja 4
Płock (miasto)

Szukaj w katalogu biblioteki