Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka / pod redakcją Jana Gawęckiego i Janusza Czapskiego

Opis
MARC21

Współautor

Czapski, Janusz (1946- ). Red ; Gawęcki, Jan (1945-2017). Red

Tytuł

Temat

Owoce � aspekt zdrowotny , Warzywa � żywienie. � stosowanie , Warzywa � przetwórstwo , Warzywa � aspekt zdrowotny , Owoce � żywienie. � stosowanie , Owoce � przetwórstwo

Wydawca

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Rok wydania

2017

Miejsce wydania

Poznań

Objętość

219 s

Opis

Bibliogr. przy rozdz

ISBN/ISSN

978-83-7160-869-8

Ostatnio aktualizowano: 12-01-2023

Nowość

Współautor

Czapski, Janusz (1946- ). Red ; Gawęcki, Jan (1945-2017). Red

Tytuł

Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka / pod redakcją Jana Gawęckiego i Janusza Czapskiego

Temat

Owoce � aspekt zdrowotny , Warzywa � żywienie. � stosowanie , Warzywa � przetwórstwo , Warzywa � aspekt zdrowotny , Owoce � żywienie. � stosowanie , Owoce � przetwórstwo

Wydawca

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Rok wydania

2017

Miejsce wydania

Poznań

Objętość

219 s

Opis

Bibliogr. przy rozdz

ISBN/ISSN

978-83-7160-869-8

Ostatnio aktualizowano: 12-01-2023

Nr inw.	Sygnatura	Status	Lokalizacja	Oddział	Uwagi	Zaznacz
21035	57	do wypożyczenia	Biblioteka główna


Nr 21035 - do wypożyczenia

Katalog online biblioteki szkolnej

II Liceum Ogólnokształcące im. Mikołaja Kopernika w Kędzierzynie- Koźle
ul. Matejki 19
Kędzierzyn-Koźle (miasto)

Szukaj w katalogu biblioteki