Zioła w kuchni górali gorczańskich : Ochotnica & Tylmanowa / [zdjęcia Lucyna Kozub ; przepisy Maria Krzyśko, Agata Cieślik, Maria Ziemianek, Jadwiga Czajka ; wiersze Stanisław Gołdyn ; opisy ziół Agata Cieślik]

Opis
MARC21

Współautor

Urząd Gminy Ochotnica Dolna Wydawca ; Wiejski Ośrodek Kultury (Tylmanowa) Wydawca ; Czajka, Jadwiga (1923- ) Autor ; Gołdyn, Stanisława (1953- ) Autor ; Cieślik, Agata (biolog) Autor ; Kozub, Lucyna Fotografie ; Krzyśko, Maria Autor ; Ziemianek, Maria Autor

Tytuł

Forma i typ

Książki , Poradniki i przewodniki

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana , Książka kucharska , Opracowanie

Temat

Kuchnia regionalna , Rośliny lekarskie , Owoce leśne , Tylmanowa (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Ochotnica Dolna) , Ochotnica Górna (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Ochotnica Dolna) , Ochotnica Dolna (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Ochotnica Dolna)

Dziedzina

Medycyna i zdrowie , Kulinaria

Wydawca

[Gmina Ochotnica Dolna] ; Wiejski Ośrodek Kultury w Tylmanowej

Rok wydania

Miejsce wydania

[Ochotnica Dolna] : Tylmanowa

Objętość

208 stron

Opis

Współfinansowanie: Unia Europejska (UE) , Bibliografia na stronie 208 , Pierwsze miejsce wydania i nazwa pierwszego wydawcy na podstawie serwisu e-ISBN

ISBN/ISSN

978-83-956259-4-7 (oprawa twarda ; Ochotnica Dolna)

UKD

615.322 , 641.55/.56

Ostatnio aktualizowano: 05-09-2023

Nowość