Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu praca zbiorowa pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [t al.]

Opis
MARC21

Autor

Gawęcki, Jan (1944- ). Red ; Czapski, Janusz (1946- ) ; Mossor-Pietraszewska, Teresa. Red ; V

Tytuł

Temat

Żywność - technologia , Odżywianie - higiena

Wydawca

Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok wydania

2004

Objętość

XIX, [1], 450, [2] s

Miejsce wydania

Warszawa

Opis

Bibliogr. przy rozdz. Indeks

ISBN/ISSN

978-83-01-14254-4

UKD

664:613.2](07)

Ostatnio aktualizowano: 23-07-2020

Nowość

Autor

Gawęcki, Jan (1944- ). Red ; Czapski, Janusz (1946- ) ; Mossor-Pietraszewska, Teresa. Red ; V

Tytuł

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu praca zbiorowa pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [t al.]

Temat

Żywność - technologia , Odżywianie - higiena

Wydawca

Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok wydania

2004

Objętość

XIX, [1], 450, [2] s

Miejsce wydania

Warszawa

Opis

Bibliogr. przy rozdz. Indeks

ISBN/ISSN

978-83-01-14254-4

UKD

664:613.2](07)

Ostatnio aktualizowano: 23-07-2020

Nr inw.	Sygnatura	Status	Lokalizacja	Oddział	Uwagi	Zaznacz
46112/Ks		w wypożyczeniu, termin zwrotu 2025-09-17	Biblioteka główna
46111/Ks		w wypożyczeniu, termin zwrotu 2025-09-17	Biblioteka główna


Nr 46112/Ks - w wypożyczeniu, termin zwrotu 2025-09-17
Nr 46111/Ks - w wypożyczeniu, termin zwrotu 2025-09-17

Katalog online biblioteki szkolnej

VI Liceum Ogólnokształcące im. Adama Mickiewicza w Krakowie
ul. Wąska 7 / 006
Kraków (miasto)

Szukaj w katalogu biblioteki